Page in Lab|米其林等級的歐風時尚咖啡館
這天跟Mikiko相約晚上要去小巨蛋看瘦子E.SO的「地囚人」演唱會! 決定悠閒地在附近吃個晚餐再前往。 來到這家外觀看起來有點像畫廊的「Page in Lab」! 寬敞的極簡空間走一種歐風時尚的簡約路線, 店員帶位到地下室,才發現原來店內還別有洞天, 地下室空間非常寬敞,好喜歡這片水泥原色的座位區。 地址:台北市復興北路81巷20號 營業時間:平日11:30-21:00、週末11:00-21:00 網址:https://www.instagram.com/page_in_lab/ 獨立精品咖啡館「IN LAB」聯手米其林餐盤推薦「頁小館 Restaurant Page」餐酒館合作, 打造原創無國界料理,搭配新潮咖啡飲品, 以及策展式空間體驗,讓人彷彿置身藝廊一般。 菜單的部分也十分簡約,飲品、餐點、配菜、甜點一目瞭然! 這次有做好功課想要品嚐米其林等級的「油封鴨腿巴薩米克醋拌麵」(380元) 使用宜蘭的櫻桃鴨腿,肉質分常軟嫩, 以香料鴨油油封後再慢煎至金黃酥脆。 搭配巴薩米克醋醬,Q彈寬麵吸附滿滿微酸微甜的醋醬,濃郁又清爽的口感! 三兩下就被我