柴郡貓 Cheshire Cat2019年12月25日2 分老舖新風貌「滋養豆餡舖」,新感覺台日菓子正夯!這天經過了迪化街與涼州街的轉角, 充滿日式風情的「滋養豆餡舖」吸引了我的注意, 在迪化街的老建築裡鑲嵌了一家穿越時空的日式和菓子店。 本來還以為是新開幕的店家, 原來「滋養豆餡舖」已經創業60年, 乘載著一甲子的台日記憶的老舖和菓子店。 沿襲自日本的傳統製果技術與職人精神,...