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辛殿麻辣鍋公館店|吃鍋美學,享受藝術般的美味。



打造出麻辣鍋新食尚「辛殿麻辣鍋」

目前有松江南京店、信義店兩家分店,

第三家分店公館店即將於今年年底正式開幕啦!



今天趁著開幕前夕來到公館店的媒體餐敘,

非常特別的是公館店坐落在古蹟建築之中,

由早期台鐵新店支線萬興鐵路的員工宿舍改建,多了一分在地人文氣息。



為了向古蹟及藝術文化致意,

公館店在正式開幕前特別在店內舉辦,

《近乎古典》Almost Classic智利藝術家特展,

從10月20 日至11月20日止為期一個月,

展出智利藝術家史丹利鞏薩斯奇的精彩作品,

一邊吃鍋還能一邊欣賞畫作感受全新的吃鍋美學。


一走進店裡就感受到與一般火鍋店不同的時尚風格,

兩層樓的空間寬敞舒適以灰黑色系呈現潮流質感,

低調的清水模風格貫穿其中更帶著藝術氣息。



主打以吃到飽的親民的價格提供各種優質新鮮肉品。

麻辣湯底以四川純種川辣乾、大紅袍花椒、郫縣豆瓣,

搭配四十多種中藥食材製成層次分明十分夠味。

白湯湯底也十分講究充滿蒜香、芝麻香溫醇濃郁。


沾醬配料豐富,竟然還有 XO醬覺得有趣!



自由取用的飲品竟然有氮氣系列的紅茶、綠茶、咖啡,非常特別。



餐後冰淇淋除了提供coldstone系列的冰淇淋之外,

更首次引進米其林餐廳御用的西班牙冰淇淋品牌「La Menorquina」,





其中一款蜂巢搭配冰淇淋高級質感又美味真是太誘人了!


最特別的是店家還獨家研發特製甜點「麻辣起司蛋糕」,

綿密的起司蛋糕融入中式麻辣辛香料意外提出香氣,

真是打破既定印象的麻辣美學蛋糕。


第一次吃鍋吃得如此充滿藝術氣息,

餐敘當天品牌公關洪薇婷更現場展露音樂才華,

現場演出了一段提琴演奏真是太有氣質了!


大家不妨趁著這個月的時間來到「辛殿麻辣鍋公館店」,

感受麻辣飄香藝術飄香的獨特吃鍋美學!

辛殿麻辣鍋公館店

地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄1號

電話:02-7733-7667

網址:http://www.xindianpot.com.tw/

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