點水樓|米其林必比登推薦,一個人也能大飽口福的個人套餐!


點水樓在台灣的小籠包界,已經是數一數二的龍頭代表!

不僅擁有南京店、復興店、懷寧店、大直店、林口店、南崁店等六家分店,

更從2018年起連續五年獲選米其林必比登推薦,今年也是熱門話題延燒。



今天就來到北車附近的懷寧店好好的品嚐久違的點水樓小籠包。



大家對點水樓的印象感覺是要呼朋引伴多人聚餐才能點一桌菜享用,

其實點水樓很貼心的推出個人套餐的菜單喔!



精選店內人氣的菜色,讓不管是上班族一個人來吃飯,

或是一個人自由行的旅客,都能輕鬆享用點水樓經典菜色。



「天然蔬果原汁七彩小籠包套餐」(980元+10%)

七彩小籠包應該可以說是點水樓最火紅的招牌菜色,

內餡使用黑毛豬的前腿肉、後腿肉、豬頸肉、腰內肉以及老母雞高湯製成, 軟嫩滑順吃得到滿滿濃郁的肉汁香氣。



而七彩繽紛的小籠包取自天然蔬果顏色,

白色的是原味、黃色是蟹黃、綠色是九層塔、橘色是XO醬、

綠白相間的是角瓜與蝦仁、紅白相間的是麻辣、黑白相間的是松露口味。

真是不僅好看美味,用料也十分奢華的小籠包。



小菜有干煸四季豆、五香鳳尾魚、梅汁小聖女,

再搭配台北點水樓的特製牛肉麵,

選用大塊的牛筋與牛腱心,大廓朵頤好幸福。

甜點的部分搭配酥炸花蓮壽豐鄉黑糯米年糕,以及杏仁豆腐。

完全是極致幸福的完美套餐啊!




喜歡松露的朋友推薦點「松露炒飯套餐」(980元+10%)

使用義大利松露醬毫不手軟的炒飯,每一口都滿滿香氣欲罷不能。

除了上面的盆菜三味碟之外,

搭配三顆小籠包(原味、蟹黃、角瓜與鮮蝦),

以及元盅土雞清湯與櫻花蝦高麗菜,

食材當配剛剛好,營養均衡又美味。

甜點搭配將這美食的經典心太軟與芒果奶酪,吃完感覺補充滿滿元氣。



店家還特別推薦「寧式蘿蔔糕」(90元),

跟一般蘿蔔糕的形狀不太一樣,感覺好像切片蛋糕,

把每一面都煎得金黃,絕對是廚師的功力,

使用老母雞高湯與金華火腿製作,

吃得到蘿蔔絲的清甜與火腿的香氣,



店家有販售整模的「點水樓必發蘿蔔糕」(580元/1000g),

感覺也很適合拿來當中式的慶生蛋糕,別有一番滋味。



如果想要品嚐更高級的個人套餐還有「砂鍋紅燒魚翅套餐」(1880元+10%)

以及「DoReMi江南炒蝦蟹套餐」(1880元+10%)可以選擇喔!





懷寧店店內非常古色古香,有一種走進江南客棧的氛圍,

除了開放空間的座位也有提供大、小包廂共七間,

大包廂約可坐14人,小包廂約可坐4人,

三樓更為接待宴會及團客的空間,可容納150人。



很特別的是點水樓還有提供預約制的體驗製作小籠包的活動,

聽到就覺得好想嘗試看看,下次有機會體驗再跟大家分享囉!


點水樓 懷寧店

地址:台北市中正區懷寧街

電話:02-2312-3100

營業時間:11:00-14:00、14:30-16:00、17:30-21:00


#點水樓 #小籠包 #七彩小籠包 #松露炒飯 #個人套餐

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